1個雞蛋
豬肉500克
海帶適量
壹塊豆皮
火腿腸
粉絲適量
煮粥的米量
花生30克
電飯煲瘦肉粥的做法？
將大米、花生洗凈，放入鍋中，加水適量(水多了不會幹)。
海帶切絲，放入鍋中。
豆皮切絲，火腿和豬肉切丁。
將碗中的蛋清打勻，加入少許澱粉或面粉，加入少許鹽攪拌均勻。將肉絲放入碗中，用手抓幾下，倒入鍋中。
將豆皮、火腿、粉絲倒入鍋中。
鍋燒開後，加入適量的鹽。