材料:300克蝦和150克毛豆。
輔料:油適量，鹽適量，生粉適量，雞精適量，蒜適量。
步驟:
1，準備毛豆。
2.準備蝦。
3.鍋裏放壹點水燒開，然後把蝦放入鍋中。
4.撈起煮熟的蝦，瀝幹水分。
5.在鍋裏用熱油炒蒜，然後把毛豆放入火裏炒。
6.用生粉、少許水、鹽、雞精調味打成汁。
7.將汁液倒入炒好的毛豆中，大火翻炒均勻。
8.最後加入蝦仁，攪拌均勻。