山藥和冬瓜可以和排骨壹起燉嗎？

山藥和冬瓜可以和排骨壹起燉。需要提前準備的材料有:大骨頭700克，山藥200克，冬瓜200克，玉米5根，料酒2湯匙，鹽2湯匙，姜1片，蔥1片。

1.骨頭洗凈後放入冷水中，放入姜片和料酒燒開，撈出洗凈。

2、然後放入鍋中用料酒調味。

3.放足夠的開水，大火燒開後改小火。

4、冬瓜、山藥去皮切塊，玉米切段。

5.骨頭酥爛後，加入山藥和玉米。

6.山藥軟後，放瓜，放鹽。

7.煮至瓜透明，撒上蔥花。