材料:皮蛋2個，內酯豆腐1盒，醬油1勺，糖半勺，香油2勺，蔥花適量，小米椒1片。
步驟:
1，準備皮蛋，準備豆腐，皮蛋去皮。
2.在豆腐盒的四個角上劃壹刀，撕掉上面的包裝紙。
3.拿壹塊完整的豆腐，然後切片。
4.用線切割將皮蛋切成多個花瓣。
5、調個醬，醬油，香油，糖，蔥花，小米椒。
6.擺盤，輕輕把豆腐壓成傾斜狀。
7.只要淋上調味汁。