野生的雪紅色種子可以上油嗎？

是的。和菜籽油屬於同壹種食用油，不精煉就不好吃。但這種油中間酸(壹種長鏈難消化脂肪酸)含量較高，混著大豆油吃比較好。油菜籽在收割或烘幹的過程中，會混入沙子、泥土、油菜莖葉等雜質。如果這些雜質得不到有效處理，不僅會造成餅粕質量差，還會降低油脂質量。含油砂、機械雜質等也會對榨油設備造成損壞。因此，為了保證生產的順利進行，在壓制前必須進行壹定的除雜和清洗。