不用牛奶用電飯鍋做蛋糕可以嗎？

電飯煲做蛋糕方法的案例研究:

材料:雞蛋4個，鹽1茶匙，糖(適量)，面粉(適量)。

步驟:

1，四個雞蛋，蛋清分離，三筷子打蛋清，放壹勺鹽。

2、壹湯匙糖，繼續打，15分鐘後會變成奶油狀，蛋黃裏放兩湯匙糖，攪拌三湯匙面粉。

3、加入奶油蛋清，攪拌均勻，鍋中放點油，將攪拌好的糊狀物倒入鍋中，扣上鍋蓋，按下烹飪按鈕，用毛巾蓋住通風口，悶20分鐘。