1，三斤長豆角，壹茶匙鹽，1盆水。
2.選取新穎飽滿的長豆角，然後去頭尾蒂，用清水沖洗數次，然後浸泡10分鐘，瀝幹。
3.燒壹鍋熱水，外面加鹽，然後把豆子放進去煮1-2分鐘，然後拿出來馬上用冷水泡。
4、取出豆子，掛在太陽下曬幹。如果天氣好的話，只需要曬2-3天。
5.將幹豆用繩子綁好，然後放
1，三斤長豆角，壹茶匙鹽，1盆水。
2.選取新穎飽滿的長豆角，然後去頭尾蒂，用清水沖洗數次，然後浸泡10分鐘，瀝幹。
3.燒壹鍋熱水，外面加鹽，然後把豆子放進去煮1-2分鐘，然後拿出來馬上用冷水泡。
4、取出豆子，掛在太陽下曬幹。如果天氣好的話，只需要曬2-3天。
5.將幹豆用繩子綁好，然後放入食品袋中，擺放在幹燥通風處。最好每隔壹個月拿出來曬曬，以免豆子變質。