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木瓜幹絲怎麽腌制?

青木瓜去皮,對半切開,去掉籽和內膜,然後切絲備用。下面為大家介紹木瓜幹絲的腌制方法。歡迎閱讀參考。

木瓜幹絲怎麽腌制?

食譜介紹

酸洗時間:1天

材料

1青木瓜,少許鹽,2湯匙細砂糖,150cc梅子醋。

工作方法

1.青木瓜去皮,對半切開,去掉籽和內膜,然後切絲備用。

2.將1方法的木瓜絲放入調理盆中,加鹽拌勻,腌制1分鐘。

3.方法2用涼開水洗凈,然後瀝幹水分。

4.加入步驟3中的所有調料,拌勻,腌制1天。