1,材料:
寬粉50g,蒜泥10g,辣椒粉15g,香菜5g。
2.練習:
(1)取壹個空碗,加入1湯匙辣椒粉,1湯匙熟白芝麻,少許蒜末。
(2)用少許油將鍋加熱,然後將熱油倒入碗中。
(3)將1湯匙生抽、1湯匙蠔油、2湯匙陳醋、半湯匙白糖、少許雞精、1湯匙芝麻醬、少許香菜放入碗中攪拌
1,材料:
寬粉50g,蒜泥10g,辣椒粉15g,香菜5g。
2.練習:
(1)取壹個空碗,加入1湯匙辣椒粉,1湯匙熟白芝麻,少許蒜末。
(2)用少許油將鍋加熱,然後將熱油倒入碗中。
(3)將1湯匙生抽、1湯匙蠔油、2湯匙陳醋、半湯匙白糖、少許雞精、1湯匙芝麻醬、少許香菜放入碗中攪拌均勻。
(4)將寬面提前用溫水浸泡。鍋中倒入適量的水燒開,然後將寬粉放入鍋中煮至軟爛。
(5)接下來,取出來,讓它通過冷水。
(6)將煮好的寬面和果汁放在壹起拌勻,然後裝盤即可食用。