2.輔料:蔥1根，姜1根，鹽適量，雞精2g，天然鮮1勺，香油適量。
3.練習:
(1)還有面條。
(2)靜置壹會兒，開始做肉餡。
(3)將豬肉放入料理機中，打碎。
(4)將娃娃菜切碎。
(5)洋蔥切碎。
(6)洋蔥切碎。
(7)姜切末。
(8)拌勻，加入鹽和雞精。
(9)鍋中放入適量的油，將包好的餃子放入小鍋中。
(10)水煮餃子。
(11)餃子快熟的時候，加入壹個雞蛋。
(12)撒上芝麻和蔥花即可上桌。