第壹,可食性不同
1,花生油:不可直接食用,用於煎燉。
2、色拉油:可直接用於涼拌,也可加熱烹飪。
第二,重復次數不同
1,花生油:3~4次內可反復使用。
2.色拉油:應避免反復使用高溫加熱的油。
第三,用量不同
1.花生油:每日總量不得超過25g。高血脂、肥胖、糖尿病等中老年朋友每日食用量為20g。
2、色拉油:每天總量不超過40克左右。