糖醋姜的比例怎麽搭配

糖醋姜配料:萊蕪姜、釀造米醋、冰糖。冰糖和米醋的比例是1: 1，也可以根據自己的口味調整。白醋的量不要超過生姜。此外，還有適量的鹽、枸杞和壹個玻璃容器。

糖醋姜的比例怎麽搭配

糖醋姜是以萊蕪生姜為主要原料制成的菜肴，屬於家常菜。糖醋姜主要是將準備好的配料密封腌制在姜醋汁中制成。

萊蕪生姜是山東省萊蕪市的特產。皮大而薄，絲少而肉細，色澤鮮艷，麻辣可口，耐貯藏。

萊蕪生姜含有胡蘿蔔素、硫胺素、抗壞血酸、葉酸、鈣、鎂、磷、鐵等多種礦物質元素和多種維生素，營養豐富。