鮮百合(壹朵)
蝦(壹點點)
蠶豆(適量)
色拉油
鹽
細砂糖
雞精(少許)
1.蠶豆洗凈，蝦仁洗凈備用。
2.在幹凈的鍋中將水燒開，加入去殼的蠶豆煮，舀起過冷水，冷卻備用。
3.將鮮百合洗凈備用，趁熱在鍋中倒入少許色拉油，放入蝦米翻炒幾下。
4.加入鮮百合翻炒幾下，最後倒入蠶豆翻炒。百合切好後，加入少許細砂糖，鹽和雞精翻炒幾下出鍋。