香芋糯米糕
所需食材
糯米糕皮：糯米粉120克，玉米澱粉30克，糖20克，牛奶180克，黃油16克
香芋餡：芋頭180克，紫薯粉3克，糖25克，牛奶20克
做法
1、糯米粉?糖?澱粉?牛奶攪拌成糊狀，水開上蓋上保鮮膜蒸20分鐘，蒸好趁熱加黃油拌勻，不燙手時揉成面團
2、芋頭蒸熟?糖?牛奶破壁機打成泥裝入裱花袋
3、面板上撒熟糯米粉，取壹小塊糯米面團，搟成長條面片，中間擠上香芋餡，兩邊捏好揉成光滑長條，再切成段就可以啦