原材料:
茵陳45g，紅棗5枚，冰糖少許，薏米100g。
生產流程:
1.茵陳洗凈，砂鍋加水200毫升，燒開，文火煎至100毫升。去掉殘渣，取汁備用。
2.加入紅棗和薏苡仁，加水至6000ml。
3.煮沸後改文火，慢煮至湯汁粘稠，加入冰糖拌勻即可食用。
功能分析:
茵陳是壹味治療肝膽濕熱的重要藥物，性微寒，味苦。大棗和冰糖壹起煮，味甘，微苦。有清濕熱而不傷脾胃的功效。是濕熱、肝膽疾病嚴重患者的良好保健粥補，能降低血清膽固醇，防止血管壁脂質堆積，降低血壓，增加冠狀動脈血流量。