材料:10g辣椒(紅、尖、幹)和4個濃湯寶。
輔料:鹽6克，醬油10毫升，姜1片，蔥1片，枸杞適量，香菇2朵，八角2個，花椒5克。
1.先做個麻辣湯底，準備好食材。
2.鍋中倒入適量的油。油熱後，將幹辣椒、花椒、八角放入鍋中炒出香味。
3.鍋裏放兩勺郫縣豆瓣醬，紅油翻炒。
4.將姜片和蔥段放入鍋中翻炒出香味。
5.倒入適量的水。
6.將兩塊濃湯寶放入鍋中。
7.將1大勺鹽和2大勺醬油放入鍋中。大火燒開後，轉小火煮5分鐘。麻辣湯底做好了。