2.把鐵鍋放在幹燥的地方。幹燥的地方沒有水,鐵遇水很快生銹。鐵鍋每次用完都要清洗,保持幹燥。
3.生銹是壹種化學反應,本質上是金屬的氧化反應。最常見的生銹現象是鐵制品長時間暴露在空氣中,與氧氣發生氧化反應,或者被水中的氧氣侵蝕,變成氧化物。
4.鐵鍋不生銹是不可能的。鐵是壹種比較活潑的金屬,隨時會和氧氣反應生成鐵銹。雖然不可能永遠不生銹,但是可以減緩生銹的速度。