需要提前準備的材料有:酸菜1、豬肉500g、面粉300g、牛奶190g、酵母3g、鹽適量、醬油適量、耗油適量、雞精適量、五香粉適量、植物油適量、蔥姜適量。
1.第壹步:將面粉、牛奶和酵母放在壹起，揉成面團，靜置半小時。
2.將剁碎的肉放入蔥、姜、醬油、油、鹽、雞精中拌勻。
3.將酸菜剁碎，加入油，與肉餡拌勻。
4.把面團分成小份。
5.用搟面杖搟壹下。
6.加入餡料，包成包子。
7.入蒸鍋蒸15分鐘。
8.拿出來吃完。？