涼拌羊肉的做法，涼拌羊肉怎麽做好吃，涼拌羊肉

羊肉

200g

輔料

香油

適量

鹽

適量

香菜

適量

洋蔥

適量

辣椒醬

適量

白醋

適量

大蔥

適量

步驟

1.將羊肉洗凈，放入鍋內，加入水（以浸過羊肉為度），燒開，撇去浮沫，轉微火煮熟

2.煮好的羊肉冷凍，半解凍切羊肉片

3.香菜洗凈切段，蔥白切絲。

4.洋蔥切絲，和蔥絲香菜壹起放盆內。

5.放羊肉片。

6.放生抽，鹽，香油，壹點白醋拌勻。

7.喜歡辣的可以放點辣椒醬。