1.清水、面粉和鹽放在面包桶裏。
2.面包機設置了揉面程序,進料時排油。
3.揉好面團,松弛20分鐘,用搟面杖搟開,加入幹粉。
4.壹起,繼續在壓力下添加幹粉,並重復步驟3.4兩次。
卷起面條
6.分成大小相同的面條。
7.用搟面杖在中間壓壹端,壹手翻餅,圖案就出來了。
8.按個人喜好壓中間,四周裁剪圖案。
9.不要切有花紋的蛋糕,用水刷壹下,撒上芝麻。
10.放入烤箱不發酵。
11.烤箱預熱,170度火,130度火,中層烤30分鐘。