配料清單:辣椒、野韭菜、野香菜、辣椒、河蝦等。
1.將辣椒和花放入炒鍋中慢慢翻炒至微黃，然後取出晾涼。
2.炒鍋用食用油加熱，將河蝦炒至酥脆，然後關火晾涼待用。
3.野生香菜、野生韭菜洗凈切根，大蒜去皮備用。
4.將炒好的辣椒和花椒放入蒜臼中，用適量的鹽搗碎。
5.加入大蒜和土豆泥。
6.加入野生芫荽和野生韭菜根，搗碎。
7.加入香脆河蝦，搗碎食用。