輔料:適量水。
步驟:
1，糯米泡了半天水。
2.倒掉水，將泡好的糯米放入攪拌機再次加入少量水。
3.攪拌成細米漿。
4.過濾米漿。攪拌壹段時間，這樣基本上就沒有米渣可以濾出了。
5.拿壹個小盆，蓋上幹凈的紗布。
6.將過濾後的米漿倒在紗布上。
7.把紗布綁起來掛起來，讓米漿裏的水慢慢滲出來，然後用下面的盆。
8.幾個小時後紗布不滴了，糯米粉就好了。可以直接用來做年糕、零食、蛋糕。