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介紹壹款泡菜炒年糕。
配料:泡菜、白芝麻、年糕、辣椒醬。
做法:1。把自制的泡菜換成小塊待用。
2.將白芝麻放入微波爐中加熱至熟。
3.鍋中加水,水開後倒入年糕,倒出(這樣年糕吃起來更軟更糯)。
4.鍋中加入少許精制油,將泡菜和韓國辣椒醬翻炒,翻炒後加入少許水,加入泡水的年糕,煮壹會兒。放入香菇收不稠的鹵汁,在鍋上撒壹點熟白芝麻。
百度百科:年糕