蜂蜜有生熟嗎

有的。但是不是生熟之分。確切的應該是成熟蜜。成熟蜜不是把蜂蜜經過高溫做熟的意思，而是蜜蜂將自己唾液中的酶吐出來和花蜜混合，使蜂蜜裏的糖發生了化學反應，這樣的蜂蜜裏面含酶比較高，可以促進人體消化吸收。因為這個原因成熟蜜生產周期比較長，營養價值高，所以也就相對貴壹些。我媽媽有咽炎，總吃老巢蜜（也是成熟蜜）效果挺好的，我是特意了解過才給她買的，希望對妳有幫助。如果妳需要可以追加提問。