富鋅植物性食物鋅:小麥胚芽、芝麻、南瓜子、楓糖漿、啤酒酵母、面筋、爆米花、芥末粉、花生、杏仁、土豆、蓮子、芝麻、核桃等。
食物鋅的微量來源:海參、大棗、黃鱔、木耳、大蔥、甜面粉、酸梅晶、玉米粉、麥芽提取物、飲料、動物脂肪、植物油(油性食物)、水果(水果食物)、蔬菜(蔬菜食物)、牛奶、糖。此外，大部分地區的飲用水還含有少量的鋅。