超市買的金餅怎麽吃？

1.超市買的金餅，直接在鍋裏蒸10-15分鐘就可以吃了。這款餅之所以能被稱為百餅中的“黃金餅”，是因為這款餅的工藝、發酵、烘焙要求都很高，刀削面必須薄如魚翅，餅底不能燒焦，這樣整個餅才是金黃色的。

2.金餅本名蜂巢餅，起源於南陽。金餅是傳到廣東後的別名。因為這種蛋糕只有印尼壹些地方的娘惹才能做，所以這種蛋糕在中國只有壹個產地，就是中國歸僑最多的廣西東盟經濟園區。

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