雞胸肉是可選的
鹽、胡椒粉、雞蛋、雞精、炒粉可選。
家庭版脆皮雞柳的制作步驟
1.雞胸肉
2.切成妳想要的條狀。
3.加入鹽、胡椒粉、雞蛋、雞精腌制10分鐘。
4.將腌制好的雞條放入炒粉中，裹上粉。
5.把裹了粉的雞條泡在水裏3/4秒。
6.將泡好的雞條再次放入炒好的粉中，用手摩擦，直到看到雞條上有鱗片。
7.揉雞肉條
8.在油鍋裏壹個壹個煎至金黃，即可上桌。
9.炸的時候味道很好！
10.來做這道脆皮雞柳吧！不懂的話私下找我談！