怎樣鑒別生雞蛋和熟雞蛋？

1.旋轉法1)把雞蛋放在桌子上，然後站起來旋轉。如果雞蛋在桌子上旋轉了壹會兒，慢慢停下來，說明是熟雞蛋，因為熟雞蛋裏面是實心的。2)將雞蛋放在桌子上，垂直旋轉。因為生雞蛋裏面是液體，當我們旋轉雞蛋的時候，它會停在桌子上，水平落地。2.暴露在陽光或光線下1)將雞蛋放在陽光下或光線下，煮熟的雞蛋會出現不透明的現象。2)將雞蛋暴露在光線下，生雞蛋會顯得透明。3.水測試方法1)熟雞蛋比例顯著。如果放在水裏，煮熟的雞蛋會沈入水底。