刺槐花引種

刺槐的花，也叫刺槐。顏色深的可以炒、塞等食用方法。刺槐花富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質、刀豆酸、黃酮類等。它含有更好的花粉營養成分。《貴州偏方藥集》載“大腸止血咯血，治婦人紅血。誤將槐花嫩芽、嫩葉作為副食，可因槐花過敏反應、烹調不當、食用過量、食用後日曬等因素導致中毒。已經報告了23起病例。中毒多發生在進食後2 ~ 20天之間，表現為面部和手部水腫、局部刺痛、灼痛或脹痛、瘙癢和全身無力。搶救方法:用2盎司醋和4盎司蒲公英煎服，暫時避光，2 ~ 3天即可緩解。