揚州獅子頭怎麽做？那些材料應該放在。

先買壹塊肥瘦勻稱的肉和蔥姜，然後放入絞肉機中絞成糊狀，然後把加工好的糊狀帶回家放入盆中，將食材混合，用20個獅子頭作答，放入兩個雞蛋，根據口味放入適量的鹽和味精，放壹小碗水，如果想吃的更好，再加上適量的澱粉和醬油，根據個人喜好放醬油。然後，重點是，入鍋難，就不說了。就拿油鍋來說吧。首先，將適當的油放入鍋中，然後用火加熱油。油加熱後，把火調小至小火，然後在手中抓適當的肉末來回搓成肉丸，放入油鍋炸至成型。做的時候準備壹個漏勺就行了，放少量肉丸到油鍋裏。