山藥湯圓怎麽做好吃

主料

糯米粉 ：250

山藥?：200

輔料

豬肉(肥瘦) ：150

白砂糖?：100

具體步驟

第壹步

1. 把豬肉洗凈後，剁成肉末;

第二步

2. 生山藥洗凈後蒸熟;

第三步

3. 山藥剝去外皮，放入大碗中，搗爛;

第四步

4. 然後加入豬肉末及白糖，壹同攪拌均勻，做成餡料;

第五步

5. 糯米粉加入清水適量，揉和;

第六步

6. 糯米團，分小團，搟皮;

第七步

7. 糯米皮，包入餡，團成團，即如常法做成湯圓;

第八步

8. 鍋中燒水，煮熟即可食用。