工具:菜刀，案板，小碗。
材料:醋3大勺，蒜3瓣，鹽少許，辣椒油，香油1大勺，蠔油1大勺，黃瓜1根，香醋少許。
1.準備壹根黃瓜，清洗幹凈。然後剝3瓣大蒜。
2.然後，在砧板上用刀把黃瓜剁碎。
3.將切好的黃瓜斜切成小塊，放入小碗中備用。
4.用刀把大蒜切成片，最好小壹點。
5.在黃瓜中加入蠔油、香油、鹽、蒜末和香醋，拌勻。
6.喜歡吃辣的可以加點辣椒油，味道更好。