羊脖子400g鐵棍山藥半根。
黃芪2片茴香2g
胡椒粉適量蔥段2g。
生姜5片，枸杞10片。
滋補燉羊肉脖湯的做法
步驟1
把肉放在水鍋裏焯壹下，把臟血煮開，然後再用清水沖壹下。
第二步
向鍋中加水，將洗好的肉倒入其中。加入洋蔥和姜片。
第三步
調料包裏放壹點茴香和胡椒粉！壹定要用調料包好，不然煮出來湯不幹凈！
第四步
燉壹分半鐘後，加入山藥和黃芪，再繼續燉壹個小時！做菜的時候撒點香菜……順便在做菜前十分鐘放枸杞和鹽，以免破壞營養！