帶子蒸多久時間才熟
1. 帶子蒸粉絲可以蒸5分鐘左右,時間不宜過長,否則帶子的口感會降低,口感也會變老,降低食用價值。蒸帶子粉絲的時候,需要準備扇貝、粉絲、蔥、姜、蒜等調料。
2. 首先,將帶子上的肉去掉,在帶子上撒上鹽,腌制5分鐘,鍋中倒入油,加入蒜末,翻炒出香味,然後將粉絲泡勻,加入醬油,攪拌均勻,放入帶子中,將準備好的蒜倒入扇貝中。帶子在熱水中煮熟後,將帶子放入鍋中蒸5分鐘左右,在蔥上撒熱油,出鍋即可食用。