材料和主要材料
豬肉(後肘)1500克
佐料
蔥5g鹽10g料酒兩勺糖壹勺水500g醬油10g姜三片。
在家燉豬肉的做法
1.將豬肉切成小塊，放入沸騰的熱水中，去除血水等。
2.將豬肉從熱水中撈出，用冷水沖洗，控制水分，放入電壓力鍋中，加入蔥、姜、蒜、鹽、醬油、料酒、糖和水。
我的電壓力鍋燉肉壹般要八分鐘。
4.出鍋了，好吃