1，海蜇頭是即食海蜇頭，打開海蜇頭包裝，有三種現成食材。
2.海蜇頭提前用清水浸泡半小時，直到去掉鹹味。
3、將海蜇頭放入60攝氏度左右的水中，焯壹下，放進去立即撈出冷水。
4.將胡椒、姜、洋蔥和大蒜切碎。
5、鍋熱倒入適量油。
6.把油燒到七成熟。加入花椒、姜、蔥、蒜，又香又辣。
7.翻炒幾下，加入鹽
1，海蜇頭是即食海蜇頭，打開海蜇頭包裝，有三種現成食材。
2.海蜇頭提前用清水浸泡半小時，直到去掉鹹味。
3、將海蜇頭放入60攝氏度左右的水中，焯壹下，放進去立即撈出冷水。
4.將胡椒、姜、洋蔥和大蒜切碎。
5、鍋熱倒入適量油。
6.把油燒到七成熟。加入花椒、姜、蔥、蒜，又香又辣。
7.翻炒幾下，加入鹽、味精、熟芝麻。
8.加入適量醋翻炒2分鐘。
9.將海蜇頭加入汁液，放入盤中。撒上香油，用薄荷裝飾。薄荷可以拌進去直接吃。