如何做出正宗的臺灣省手抓餅?
成分:
手抓餅1,生菜1,火腿1,番茄醬1。
臺灣省的搶餅方法:
1,鍋無油加熱,加入餅胚;
2.然後打入1雞蛋,將雞蛋與餅胚均勻攤開,小火慢煎,翻面煎另壹面蛋液至熟;
3、出鍋,放生菜、火腿,淋上番茄醬,卷起來。
小貼士:
煎餅的時候壹定要慢煎,不然容易炸。