1,食材:菠菜壹把,花椒壹個,蒜3個,豆豉適量,鹽適量,雞精適量,油適量。
2.準備好要用的食材,包括壹把空心菜,壹個辣椒,3片蒜,豆豉,鹽,雞精,油。
3.采摘空心菜的葉子,去掉莖的老部分,清洗幹凈。
4.將莖洗凈切成小塊,5mm左右,控水備用。
5、鍋中放油燒熱,辣椒切段,蒜切碎放入鍋中,加入壹勺豆豉炒出香味。<