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魷魚的做法眾所周知

1.首先準備以下食材:魷魚、青椒、蔥、姜片、蔥片、蒜片、食用油、幹辣椒、郫縣豆瓣醬、蒜辣醬、醬油、熟芝麻、孜然粉。第壹步,將魷魚去除內臟筋膜,切片,用十字刀切段,如下圖。

2.然後燒開水,倒入魷魚焯水30秒,如下圖。

3.然後倒入食用油,放入幹辣椒、蒜片、姜片、郫縣豆瓣醬、蒜辣醬,很辣很香,如下圖。

4.最後放入蔥,青椒,魷魚,加入生抽,孜然粉,熟芝麻放入碗中,翻炒均勻,就做好了,如下圖。