1，範圍:米其林指南餐廳涵蓋了全球所有餐廳，而米其林星級餐廳是在滿足米其林評選標準的基礎上，在食品質量、服務、環境等方面進壹步表現優異的頂級部分。
2.評級體系:米其林指南餐廳的評級體系分為壹星、二星、三星三個等級，代表不同級別的表現。米其林星級餐廳是指三星評級的餐廳，是米其林指南中最高級別的餐廳。