砍
200克
馬鈴薯
300克
佐料
鹽
適量的
切碎的大蔥
姜絲
步驟
1.土豆洗凈去皮，切成大小合適的塊；
2.鍋中燒開適量開水，放入用姜和鹽腌制的排骨燒開，然後撇去血水至湯汁清澈，煮約20-30分鐘至湯汁入味；
3.然後加入切好的土豆塊，再次燒開，轉小火煮約10-15分鐘；
4.最後加鹽調味，撒上蔥花關火。
技巧
土豆含維生素C，熱值高。生活在現代社會的上班族最容易受到抑郁、沮喪、焦慮等負面情緒的影響。土豆可以幫妳解決問題。