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辣椒
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江香客食品
香煙香客食品
鹽
雞精
黑胡椒粉
五香鹽
食譜做法:
1.將豆腐切成小塊。
2.將胡椒、蔥姜末和香菜末切碎。
3.鍋內熱適量油，將豆腐煎至兩面金黃。
4.煮熟後備用。
5.炒鍋留少許油，放入蔥花和姜末，炒辣椒。
6.放少許水，加鹽和雞精炒勻，再放入黑胡椒和椒鹽，炒勻關火。
7.加入炸好的豆腐和芫荽粉，拌勻。