剩雞蛋韭菜餃子餡怎麽辦?

可以和餛飩皮壹起，用來做成韭菜雞蛋脆。下面介紹做法：

準備材料：剩韭菜雞蛋餡、餛飩皮

制作步驟：

1、剩余的餃子餡，打散。

2、準備好餛飩皮。

3、把韭菜雞蛋餡放入餛飩皮，開始包，如圖。

4、把餛飩皮小心的卷起來，註意不要漏餡出來，後面會炸的油鍋裏到處都是，很容易糊鍋。

5、鍋中加油，小火炸至金黃撈出瀝幹即可。

6、成品圖。