材料:金針菇500g，西紅柿1，蔥花，番茄醬兩勺。
步驟:
1.將西紅柿洗凈，切成片。
2.把金針菇的根切掉，打開。
3.金針菇用水焯壹下。
4.鍋裏放油，炒蔥花。
5.翻炒西紅柿大約三分鐘。
6.倒入適量番茄醬。我喜歡糖醋，所以多倒了壹點。
7.繼續翻炒，嘗試翻炒西紅柿。
8.倒入焯水的金針菇，加點鹽。(如果想好看，可以加壹點醬油，醬油，調料，顏色。)不是我放的。
9、出鍋，超級飯。