主治:莖、汁:清熱解渴，調和中寬，活血化淤。用於發熱、口幹、肺燥、咳嗽、咽痛、胸悶、惡心嘔吐、妊娠水腫。在節上的嫩枝:用於糖尿病。傣族人用來調理氣血，口幹咽燥，疲勞。
在潮汕地區，有壹種用竹竿末端煮水來防治肝炎、麻疹和發燒的傳統療法。廣州、香港、澳門也有喝竹蔗水的習慣。
竹蔗草根胡蘿蔔水是廣東春夏常喝的提神湯之壹。是壹種非常美味的清熱解渴、潤肺排毒的涼茶。