1.直接食用:將冷凍的醬牛肉解凍至室溫或微波加熱，然後切成薄片或適合食用的大小，直接食用。可作為零食、配菜或搭配米飯、面條等。
2.蒸後食用:將冷凍的醬牛肉解凍至室溫或微波加熱，切成薄片。準備壹個蒸鍋或者蒸汽鍋爐，加入適量的水，燒開。將切好的醬油牛肉放在蒸籠架上，也可以隨意加入雞蛋片等其他食材。蓋上鍋蓋，將醬牛肉及配料蒸約15分鐘至熟。取出後可以配米飯、面條吃，也可以作為涼菜的配料。