紅毛丹和蝦可以壹起吃嗎？

是的，妳可以。紅毛丹可以用蝦做成紅毛丹蝦球。所需材料:大蝦仁10，紅毛丹1罐，椒鹽1湯匙，雞蛋1湯匙，白粉1湯匙，蛋黃醬200g，白芝麻少許。

做法:蝦仁去除腸泥後洗凈，擦幹水分，背面切壹刀，用椒鹽、雞蛋、白粉腌制10分鐘。將蝦炸至變色並形成蝦球。將炸好的蝦球和紅毛丹擺盤，淋上蛋黃醬，撒上白芝麻。

註意事項:紅毛丹核上有壹層硬而脆的保護膜，與果肉緊密相連。這種膜在人的胃裏是不能消化的，吃下去會劃破胃內壁。吃的時候壹定要把這個膜去掉。