蔥油小魷魚
食材：
小魷魚
做法：
1、小魷魚處理幹凈洗凈，鍋內加水、姜片、蔥葉、料酒，水開加入小魷魚煮3分鐘後撈出瀝水放盤中。
2、鍋內加（生抽、蒸魚豉油、清水）各5小勺，再加姜片、洋蔥片、大蔥片煮開後把料汁倒入盤中。
3、小魷魚上放上姜絲、大蔥絲、紅椒絲潑上熱油即可。
小貼士：
處理魷魚的方法可以去搜教程或者買的時候讓老板處理好。