材料:酸豆角200克,熟豬肚120克,青椒2個。
調料:小米椒2個,蒜15g,醬油15ml,原味鮮1g,食用油20ml。
練習步驟:
1,各種材料的準備。
2、熟五花肉切條,小米椒,蒜切末。
3.酸豆角切寸,青紅椒切籽。
4.在鍋裏放入食用油、姜和小米椒。
5、炒出香味,煮五花肉。
6、大火快炸至五花肉微焦黃。
7、酸豆角下。
8.快速翻炒後加入青椒。
9.攪拌均勻,倒入醬油。
10,加原味和鮮調料。
11,大火快炒,關火出鍋。