野生薺菜根能吃嗎？

我可以給妳壹個權威的回答，因為我是土生土長的農村姑娘，薺菜的根是壹定不能去的，也不是因為它有營養，哪怕它很難吃，但是它有營養，很好吃。妳可以在淘寶上搜壹下，帶根的野生薺菜價格會比普通薺菜高，所以我會在淘寶上賣野生薺菜，我的招牌是野生長根薺菜。有壹次壹個買家買了我的薺菜後聯系我，說我的薺菜根太大但是葉子少。她問根能不能吃，說等薺菜葉子大壹點再吃。我告訴她薺菜根可以吃。她買了餃子後馬上從我家買了五斤薺菜，後來又買了6438。10年，又吃到了鮮薺菜。希望能幫到妳。